C'est italien, ca ? parce qu'il n'y a pas que la pizza dans la vita...

les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre : 1. l'italie, pour vous, c'est plein de souvenirs de vacances. pourtant, quand vous commandez une pizza, impossible de retrouver l'odeur des champs d'oliviers. où est le hic ? 2. votre petit doigt vous dit que la gastronomie italienne ne se résume pas aux spaghettis bolo ou aux carbonari. et il faut toujours écouter son petit doigt ! 3. des gens capables d'inventer les lasagnes et le tiramisu méritent bien qu'on aille jeter un coup d'oeil derrière les alpes pour découvrir leurs dernières trouvailles, non ? plus de cinquante recettes 100 % italiennes, déjà presque classiques là-bas et méconnues ailleurs.