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Les fruits legumes dans les economies mediterraneennes serie a 19
Lauret (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : CIHEAM | Date de parution : 01/04/1992
Résumé
L'importance du secteur fruits et légumes pour les pays méditerranéens. L'évolution de la consommation et les problèmes de qualité. L'évolution des techniques et ses effets sur la production. Commercialisation et distribution. Problèmes spécifiques à différentes filières. Synthèse et conclusions.
Détails
| EAN | 9782853521161 |
|---|---|
| ISBN | 2853521168 |
| Contributeurs | Lauret (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | CIHEAM |
| Langue | Français |
| Poids | 0.66 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Sciences et Techniques, Techniques |
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