Délicieusement local : recettes originales avec Breydel et autres délices de chez nous

Cinquante plats raffinés et originaux, à base de jambon, de lard et d'autres délices belges. Avec des informations supplémentaires sur les différents produits locaux.En achetant directement à l'agriculteur ou au producteur, vous consommez des produits beaucoup plus frais et plus sains tout en aidant l'environnement et en soutenant l'économie locale. Autant de raisons d'opter consciemment pour les produits locaux. Nous sommes fiers de nos délices belges que vous pouvez varier à l'infini. Ce livre de cuisine regorge de recettes utilisant des ingrédients provenant de notre propre sol. Vous découvrirez certainement de nouvelles saveurs et des combinaisons surprenantes.