Patisseries orientales - - biscuits et petits gateaux : 23 recettes faciles et del - biscuits et petit

Loukoums, doigts d'anges, meringues aux noix,fondants à l'orange, moelleux au sésame, lahrissa,makrouts aux dattes...En Afrique du Nord, chaque pâtisserie correspondà une occasion particulière, chaque ingrédient estempreint de signification. Pourquoi bouder unentremets aux vertus médicinales, ou un beignetqui attire la baraka oeVoici 65 gourmandises irrésistibles et formidablementsimples à réaliser, avec des ingrédients aisémentaccessibles. Un voyage illustré au pays des fruitssecs, de la cannelle et du miel, pour partager unecertaine douceur de vivre... «comme là-bas» !