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Pasticceria Simona : 40 recettes italiennes emblématiques du chef Francesco Vescio
Livre | Format : Livre | Editeur : MARIE-CLAIRE | Date de parution : 16/10/2025
Résumé
Les recettes de la première vraie pâtisserie italienne à Paris !40 recettes pour découvrir les secrets de fabrications des desserts italiens emblématiques tels que le tiramisù bien sûr, les cannoli, la cassata, le maritozzo - cette brioche ultra gourmande fourrée à la crème fouettée, sans oublier l'incontournable panettone ! Un délicieux voyage culinaire en Italie, pour les gourmands en quête de nouvelles inspirations.
Détails
| EAN | 9791032311240 |
|---|---|
| ISBN | 9791032311240 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 20 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 2.3 cm |
| Poids | 0.832 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Desserts, sucreries et pains, Cuisine, Livres, Cuisines du monde |
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