Palais Indien

Sophie Brissaud (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette pratique | Date de parution : 01/09/2000

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Résumé

Raïta aux légumes, korma d'agneau aux amandes, chutney de noix de coco ou crème de riz aux pistaches... découvrez la mosaïque des traditions culinaires indiennes qui allient plaisir et santé. C'est dans la profusion des ingrédients, des épices ou des aromates que réside le secret des délicieux curries et tandooris.

Détails

Plus d’information
EAN 9782012364912
ISBN 2012364918
Contributeurs Sophie Brissaud (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Éditeur Hachette pratique
Largeur 21.5 cm
Longueur 22.5 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 0.433 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cuisines du monde

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