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Pains maison
Heddi Nieuwsma (Auteur principal), Dorian Rollin (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Helvetiq | Date de parution : 06/11/2020
Résumé
Connaissez-vous la tresse (zopf), le pain des amis (pfilenbrot) ou le gâteau des rois ?L'auteure du blog « Cuisine Helvetica » nous offre un voyage gustatif croustillant à travers la Suisse et ses traditions !Dans ce livre, elle détaille 42 recettes pour faire du pain maison sans machine, et nous conte leur histoire et les traditions dont ils découlent.Des recettes accessibles à tous et superbement illustrées par les photographies de Dorian Rollin.
Détails
| EAN | 9782940481781 |
|---|---|
| ISBN | 2940481784 |
| Contributeurs | Heddi Nieuwsma (Auteur principal), Dorian Rollin (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 335 |
| Éditeur | Helvetiq |
| Largeur | 17.5 cm |
| Longueur | 24.5 cm |
| Épaisseur | 3.8 cm |
| Poids | 1.045 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains, Cuisines du monde |
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