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Pains et brioches du monde
Karima El Makhloufi (Auteur principal), Sandra Mahut (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 15/02/2023
Résumé
De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
Détails
| EAN | 9782501175517 |
|---|---|
| ISBN | 2501175514 |
| Contributeurs | Karima El Makhloufi (Auteur principal), Sandra Mahut (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 160 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | Cuisine |
| Largeur | 20.1 cm |
| Longueur | 26.7 cm |
| Épaisseur | 1.9 cm |
| Poids | 0.704 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains |
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