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Paella (Anglais)
Alberto Herraiz (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Phaidon Press | Date de parution : 20/05/2011
Résumé
-Paella is Spain's best-loved dish, popular the world over and perfect to cook for friends -The definitive home-cooking manual on paella from the renowned expert, Alberto Herráiz -Explains everything you need to know in order to cook authentic paella at home, showing the basics step by step and covering all the techniques and ingredients -Contains more than 100 recipes for numerous varieties of paella, from the most simple to lesser-known regional variations
Détails
| EAN | 9780714860824 |
|---|---|
| ISBN | 0714860824 |
| Contributeurs | Alberto Herraiz (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 206 |
| Éditeur | Phaidon Press |
| Langue | Anglais |
| Épaisseur | 2.5 cm |
| Poids | 0.918 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Guides et dictionnaires de cuisine, Essais en anglais, Cuisine |
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