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Oui, cheffes ! La série podcast du Guide Michelin : Cinq femmes de talent racontent leur parcours
Collectif Michelin (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Michelin | Date de parution : 17/10/2025
Résumé
LA SÉRIE PODCAST DU GUIDE MICHELINAu printemps 2025, le guide MICHELIN lançait une série de podcasts en ligne, donnant la parole à des cheffes de renom. Une initiative visant à mettre en lumière le travail et l'épanouissement des femmes dans les domaines encore très masculins de la gastronomie et de l'hôtellerie. Cette première saison s'ouvre avec cinq femmes d'exception : Anne-Sophie Pic, Sarah Benhamed, Nadia Sammut, Blanche Loiseau et Georgiana Viou. Cinq récits à présent retranscrits dans ce recueil, enrichi de photos et de recettes pour nous éclairer encore plus sur l'histoire, le parcours, les engagements et les idées de ces femmes passionnées par leur métier. Un podcast à écouter ou réécouter sur le site
Détails
| EAN | 9782067270688 |
|---|---|
| ISBN | 2067270680 |
| Contributeurs | Collectif Michelin (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | Michelin |
| Largeur | 14.6 cm |
| Longueur | 20.9 cm |
| Épaisseur | 1.4 cm |
| Poids | 0.282 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine et chefs, Livres, Cuisine |
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