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Olivier

Jean-marie Polese (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Edisud | Date de parution : 14/04/2009

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Résumé

Un guide pratique pour connaître l'essentiel de la culture de l'olivier, en pleine terre ou en pot, en vue de la production d'olives ou dans un but ornemental. Toutes les étapes sont décrites et photographiées : plantation, fertilisation, irrigation, taille, protection contre les maladies et les parasites, multiplication, récolte... Les techniques de taille et de multiplication sont notamment illustrées de dessins très explicites, et le lecteur y trouvera les caractéristiques des principales variétés cultivées. Un chapitre est consacré aux diverses utilisations des olives, aux procédés d'extraction de l'huile, ainsi qu'aux préparations et produits qui en dérivent.

Détails

Plus d’information
EAN 9782744908156
ISBN 2744908150
Contributeurs Jean-marie Polese (Auteur principal)
Format Livre
Éditeur Edisud
Collection Pas à pas
Langue Français
Largeur 16 cm
Longueur 25 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 1 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Jardins et jardinage, Fruits

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