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Olalakilébo ! le livre des beaux et gros gâteaux
Noémie Strouk (Auteur principal), Delphine Amar-Constantini (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 31/12/1999
Résumé
Suivez un jeune pâtissier plein de talent dans la préparation de ses gâteaux les plus sublimes et lancez-vous pour éblouir les yeux et les papilles de vos invités !Les desserts du dimanche : Paris-Brest, Marquise au chocolat, Opéra...Les glacés : Vacherin, bûche glacée Aube enneigée, omelette norvégienne...Les bûches : Nuit Saint Georges, Stella, Bûche Forêt noire...Les pièces montées : wedding cake, croquembouche fruits rouges...Les desserts du monde : Christmas pudding, Velvet cake, Cassatta...50 recettes spectaculaires réunies dans un beau livre très esthétique et qui fait la part belle à la créativité du pâtissier, à offrir à tous les passionnés !Avec la participation d'invités d'exception, amateurs des pâtisseries Hugo & Victor : Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo...
Détails
| EAN | 9782035914606 |
|---|---|
| ISBN | 2035914604 |
| Contributeurs | Noémie Strouk (Auteur principal), Delphine Amar-Constantini (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Larousse |
| Langue | Français |
| Largeur | 25.5 cm |
| Longueur | 31 cm |
| Poids | 0.501 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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