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Nick Bril 33

Pascale Baelden (Auteur principal), Jan Mast (Auteur principal), Kris Vlegels (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Lannoo | Date de parution : 11/06/2026

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Résumé

Nick Bril bundled in 33 recipes, thoughts, projects and inspiring trips. A unique look into the soul and life of a top chef and a passionate entrepreneur. A book that reflects Nick Bril's passion, drive and perfectionism. Nick Bril is a man who cannot be described in a few words. Chef of The Jane that in a few years' time shot at the top of gastronomic Belgium (2 Michelin stars), DJ in the underground deep house scene, inspirer of Tastes of the world, rock-'n-roll partner and father of two. Nick Bril 33 portrays a year in the life of this kitchen phenomenon. In his quest for new flavors, beats and experiences, Bril effortlessly interweaves fine dining, street food and comfort dishes.

Détails

Plus d’information
EAN 9789401449731
ISBN 9401449732
Contributeurs Pascale Baelden (Auteur principal), Jan Mast (Auteur principal), Kris Vlegels (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 192
Éditeur Lannoo
Largeur 23 cm
Longueur 28 cm
Poids 1.265 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Essais en anglais, Autres Livres

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