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Namur gourmande
Diederick Legrain (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Editions namuroises | Date de parution : 17/12/2007
Résumé
Les Namurois se rendent-ils compte du trésor culinaire sur lequel ils sont assisoe Le journaliste Diederick Legrain, chroniqueur gastronomique pour Publi Namur et 7Dimanche, a "mené l'enquête" pendant un an dans les cuisines des restaurants les plus huppés, et les plus modestes aussi, de la province de Namur. C'est le carnet de route d'une année de balades gourmandes que ce livre vous propose de découvrir : des rencontres surprenantes, des recettes pratiques, des photos magnifiques. De la tradition la plus établie à l'inventivité la plus débridée, la cuisine namuroise dévoile enfin ses secrets...
Détails
| EAN | 9782930378510 |
|---|---|
| ISBN | 2930378514 |
| Contributeurs | Diederick Legrain (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 160 |
| Éditeur | Editions namuroises |
| Largeur | 22 cm |
| Longueur | 27 cm |
| Épaisseur | 5 mm |
| Poids | 0.6 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Cuisines régionales |
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