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Cette méthode propose une approche dynamique et ouverte de l'apprentissage du français. En proposant un support écrit et un support audio, elle tient compte des besoins de l'apprenant et reflète les richesses de la grammaire et de la culture françaises. Elle s'adresse aux apprenants étrangers, mais aussi aux Français qui souhaitent approfondir leurs connaissances en grammaire et en cuisine françaises. Elle propose un apprentissage qui reflète une démarche inédite, car elle développe simultanément les attentes du niveau A2 - B2 et les savoir-faire méthodologiques nécessaires à l'acquisition de l'autonomie langagière.