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Master Burger
Joannes Richard (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Solar | Date de parution : 07/11/2024
Résumé
70 recettes de burgers créatifs par le champion du monde de burger 2023, Joannes Richard.Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ?Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'est construit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !
Détails
| EAN | 9782263189234 |
|---|---|
| ISBN | 2263189238 |
| Contributeurs | Joannes Richard (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 200 |
| Éditeur | Solar |
| Collection | Solar cuisine |
| Largeur | 17.6 cm |
| Longueur | 24.6 cm |
| Épaisseur | 2.8 cm |
| Poids | 0.694 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine et chefs, Livres, Cuisine, Recettes rapides |
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