Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Maîtriser la gestion en hôtellerie-restauration
Philippe Callot (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Éditions BPI | Date de parution : 01/12/2004
Détails
| EAN | 9782857081586 |
|---|---|
| ISBN | 2857081588 |
| Contributeurs | Philippe Callot (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Éditions BPI |
| Collection | Guides prat. des chr |
| Largeur | 14.7 cm |
| Longueur | 21 cm |
| Poids | 0.601 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Scolaire et Pédagogie, Hôtellerie-Restauration |
Avis
Rédigez votre propre commentaire