Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Macaron collector
Pierre Hermé (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 08/11/2018
Résumé
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.
Détails
| EAN | 9782732488639 |
|---|---|
| ISBN | 2732488631 |
| Contributeurs | Pierre Hermé (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 264 |
| Éditeur | La Martinière |
| Largeur | 2.4 cm |
| Longueur | 2.8 cm |
| Épaisseur | 3 cm |
| Poids | 1.88 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains |
Avis
Rédigez votre propre commentaire