Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Les huîtres
Marie-helene Rousic-guervenou (Auteur principal), Helene Bescond (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Gisserot | Date de parution : 09/12/2024
Résumé
Les huîtres sont, en France, le plus souvent dégustées crues. Il existe pourtant de très nombreuses manières de préparer et d'accommoder ces coquillages à la chair délicate et au goût iodé incomparable. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes permettant de découvrir une autre façon de déguster les huîtres.
Détails
| EAN | 9782755810844 |
|---|---|
| ISBN | 275581084X |
| Contributeurs | Marie-helene Rousic-guervenou (Auteur principal), Helene Bescond (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 64 |
| Éditeur | Gisserot |
| Collection | LES RECETTES D'OR DE LA CUISINE |
| Largeur | 11.7 cm |
| Longueur | 16.7 cm |
| Épaisseur | 4 mm |
| Poids | 0.085 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine, Livres, Poissons et fruits de mer |
Avis
Rédigez votre propre commentaire