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Les confitures
Minouche Pastier (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Gisserot | Date de parution : 21/01/2020
Résumé
Pendant longtemps, lorsqu'il n'existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l'autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.
Détails
| EAN | 9782755808582 |
|---|---|
| ISBN | 2755808586 |
| Contributeurs | Minouche Pastier (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 64 |
| Éditeur | Gisserot |
| Collection | LES RECETTES D'OR DE LA CUISINE |
| Largeur | 11.7 cm |
| Longueur | 16.7 cm |
| Épaisseur | 4 mm |
| Poids | 0.085 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Confitures et compotes |
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