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Les bricks, c'est chic
Schwob/czerw (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : First | Date de parution : 01/03/2012
Résumé
Vous allez craquer !Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magiques enchanteront vos papilles ! 50 recettes si raffinées : bonbons chèvre-tomate-basilic, nems aux crevettes et à la mangue, tarte fine aux cèpes, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon ou encore, aumônière poire-chocolat, baklava aux amandes, mini-tatin aux figues, millefeuilles abricot-pistaches...
Détails
| EAN | 9782754035439 |
|---|---|
| ISBN | 2754035435 |
| Contributeurs | Schwob/czerw (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 86 |
| Éditeur | First |
| Largeur | 19.8 cm |
| Longueur | 20 cm |
| Épaisseur | 1.6 cm |
| Poids | 0.426 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde |
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