Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Les bonnes graisses
Jean-marie Bourre (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Odile Jacob | Date de parution : 04/04/1991
Résumé
Démons des temps modernes, les graisses ? Fléau d'une alimentation trop riche ? Poison des sociétés opulentes ? Sans les graisses, indispensables à notre cerveau et à notre santé, la vie est impossible. Mais ce sont aussi des vecteurs de la culture, à travers les arts et les techniques, à travers la cuisine, dont elles font les joies.
Détails
| EAN | 9782738101259 |
|---|---|
| ISBN | 2738101259 |
| Contributeurs | Jean-marie Bourre (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 352 |
| Éditeur | Odile Jacob |
| Collection | Oj.sante vie pr |
| Langue | Français |
| Largeur | 15.2 cm |
| Longueur | 21.5 cm |
| Épaisseur | 1.7 cm |
| Poids | 0.488 kg |
| Impression à la demande | Oui |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Beauté, santé et bien-être |
Avis
Rédigez votre propre commentaire