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Les algues alimentaires
Jean-marie Delecroix (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Médicis | Date de parution : 16/10/2006
Résumé
Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin. Nos carences organisées. les richesses des algues. des fournisseurs champions de magnésium. ces algues sont faciles à trouver. les algues et les maladies. la thalassothérapie. agar-agar. ao-nori. aramé. cattagheen. dilsea. dulse. fucus. isiki. kombu bretonne. kombu royale. laitue de mer ou ulve. nori. salicorne. spaghetti de mer. wakamé. les algues spiruline et chlorella. l'algue lithothamme. les algues sont faciles à cuisiner. Précision sur la préparation et la conservation. cru ou cuit ? quelques précautions de bon dosage.
Détails
| EAN | 9782853273145 |
|---|---|
| ISBN | 2853273148 |
| Contributeurs | Jean-marie Delecroix (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 126 |
| Éditeur | Médicis |
| Largeur | 10.1 cm |
| Longueur | 18.1 cm |
| Épaisseur | 1.1 cm |
| Poids | 0.11 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Régimes et cuisine naturelle |
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