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Madame Aimé Manger est une maîtresse très attachée à l'équilibre alimentaire. Elle demande à chacun de ses élèves de produire un exposé. Aujourd'hui, c'est au tour de Candice de se pencher sur le sucre... La saveur sucrée est appréciée par l'homme depuis des millénaires. Si miel, sucre de canne ou de betterave et sirop d'érable donnent un vrai coup de peps, pour rester en forme, apprends à les consommer sans excès.Tu découvriras aussi l'histoire et la géographie des confiseries et pourras même, grâce aux recettes proposées, jouer au confiseur !