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Le safran
Annie Casamayou (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Anagramme | Date de parution : 10/05/2012
Résumé
Au sommaire : Le safran, histoire et culture. Le safran, fleur de santé (en homéopathie, dans les médecines orientales.). Les vertus du safran : antidépresseur, anti-oxydant, pour le confort féminin, le système digestif. Recettes sucrées et salées : sauces, condiment, noix de st Jacques au citron et au safran, terrine aux deux poissons, mousse dorée au pamplemousse, cake d'or aux abricots, panna cotta au safran, crème catalane au safran.
Détails
| EAN | 9782350353685 |
|---|---|
| ISBN | 2350353680 |
| Contributeurs | Annie Casamayou (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Anagramme |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 17 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.148 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Épices, aromates et sauces, Régimes et cuisine naturelle |
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