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Le porc comtois - Saucisses de Morteau et de Montbéliard
Pierre Dornier (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : EMMANUEL VANDELLE | Date de parution : 31/08/2017
Résumé
Une belle (et parfois curieuse) histoire cochonne jamais écrite jusqu à présent, qui nous fait découvrir le porc, ses productions (notamment les saucisses de Morteau et de Montbéliard) et la filière porcine d un autre oeil. Et s interroger: pourquoi faire tant de procès à ce cochon chez qui l on dit que tout est bon?
Détails
| EAN | 9782373620160 |
|---|---|
| ISBN | 2373620162 |
| Contributeurs | Pierre Dornier (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | EMMANUEL VANDELLE |
| Largeur | 20 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 8 mm |
| Poids | 0.57 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Autres Livres, Cuisine, Techniques agricoles |
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