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Le guide complet de la spiruline
Brigitte Karleskind (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Thierry Souccar | Date de parution : 13/12/2018
Résumé
- La spiruline est la star des algues. Quels sont ses réels bienfaits et comment choisir un complément alimentaire de bonne qualité ? Voilà les deux principales questions auxquelles répond ce guide écrit par une spécialiste de la spiruline.- Riche en nutriments (protéines, fer et vitamine B12 comme la viande, mais aussi en acides gras essentiels, phycocyanine antioxydante...), la spiruline est considérée comme un « superaliment ». L'Organisation mondiale de la santé la présente même comme le meilleur aliment pour l'humanité au XXe siècle.- Basé sur la science, le livre indique dans quelles circonstances la spiruline est bénéfique et comment la prendre : régime végétarien et vegan, fatigue, inflammation, baisse de l'immunité, infections...
Détails
| EAN | 9782365492966 |
|---|---|
| ISBN | 2365492967 |
| Contributeurs | Brigitte Karleskind (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 153 |
| Éditeur | Thierry Souccar |
| Collection | NATURE & VITAMINES |
| Largeur | 11.1 cm |
| Longueur | 18 cm |
| Épaisseur | 1.4 cm |
| Poids | 0.139 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Santé et médecines douces, Recettes végétariennes et véganes, Cuisine |
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