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Le gras
Victor Coutard (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Argol | Date de parution : 18/04/2019
Résumé
Le gras est indissociable de notre patrimoine culinaire. Il est un plaisir quotidien, gourmand et régressif. Désigné comme ennemi de nos artères et responsable de tous les problèmes d'obésité, le gras fait un coupable idéal. Il revient pourtant aujourd'hui dans nos assiettes comme un ultime pied de nez à l'orthorexie et pour le plaisir de bien manger.
Détails
| EAN | 9791094136096 |
|---|---|
| ISBN | 9791094136096 |
| Contributeurs | Victor Coutard (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 104 |
| Éditeur | Argol |
| Collection | Les ateliers d'argol |
| Largeur | 10.9 cm |
| Longueur | 17 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.096 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Loisirs et Bien-être |
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