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Larousse du chocolat
Pierre Hermé (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 30/09/2009
Résumé
La “bible” du chocolat, pratique et gourmande, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes. 360 recettes de chocolat sucrées et salées, emblématiques ou étonnantes.
Détails
| EAN | 9782035844170 |
|---|---|
| ISBN | 2035844177 |
| Contributeurs | Pierre Hermé (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 367 |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | Larousse de |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.2 cm |
| Longueur | 26 cm |
| Poids | 1.6 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Thé, café et chocolat |
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