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La java du chocolat
Gwen Rassemusse (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Sud Ouest éditions | Date de parution : 06/03/2012
Résumé
Ces recettes faciles ne nécessitent aucune technique particulière et vous apporteront des résultats chocolatés, fondants et savoureux : des crèmes aux fruits, mousses, glaces, boissons chaudes et cocktails aux mignardises classiques (truffes) et originales (bouchées au quinoa) en passant par les gâteaux secs (cookies aux flocons d'avoine) et moelleux (aux châtaignes) ou par les recettes salées (foie gras et mole poblano).Croqueurs de chocolat noir corsé, amateurs de chocolat au lait ou praliné... à vos tablettes !
Détails
| EAN | 9782817701721 |
|---|---|
| ISBN | 2817701720 |
| Contributeurs | Gwen Rassemusse (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 80 |
| Éditeur | Sud Ouest éditions |
| Collection | Java - cuisine |
| Langue | Français |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 20.7 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.29 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Thé, café et chocolat |
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