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La cantine - Ventre de l'école ?

Pierre Rosset (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : L'Harmattan | Date de parution : 25/04/2017

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Résumé

"S appuyant sur une riche bibliographie, l auteur défend l idée qu un enfant qui mange avec plaisir est un enfant qui vit et apprend bien. Ainsi, du Banquet de Platon à aujourd hui, il prend le repas comme pivot de son analyse d une éducation conduisant au savoir et à la la vie sociale, au respect de l autre et à la citoyenneté par la gastronomie."

Détails

Plus d’information
EAN 9782343118949
ISBN 2343118949
Contributeurs Pierre Rosset (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 222
Éditeur L'Harmattan
Collection Les ecrits de buc ressources
Langue Français
Largeur 15.5 cm
Longueur 24 cm
Épaisseur 1.2 cm
Poids 0.353 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Pédagogie, Cuisine

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