Nez, la revue olfactive : l'iris en parfumerie

Cultivée en Toscane et dans le sud de la France, Iris Pallida est l'une des matières premières les plus chères de la palette du parfumeur. Obtenir sa précieuse absolue nécessite cinq à six ans de patience après sa plantation, pour que les composés odorants se développent dans le rhizome de la fleur. Son parfum, complexe et délicat, est à la fois floral, poudré, boisé, beurré et évoque la violette. ATLAS par Anne-Sophie Hojlo ;Géographie ;Anatomie ;Chiffres-clés ; HISTOIRE ;L'utilisation de l'iris dans l'histoire de la parfumerie ;Par Will Inrig ;Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures ;Par Delphine de Swardt ;TRAVERSES ;Représentation de l'iris dans les arts visuels et décoratifs ;Par Clara Muller ;Légendes et symboles : une histoire de l'iris ;Par Delphine de Swardt ;Extraits ;Rencontre avec...Par Éléonore de Bonneval ;365 JOURS DANS LES CHAMPS ;Par Will Inrig ;TRANSFORMATION ;Par Olivier R.P. David ;PARFUMERIE ;Le parfum de l'iris par Jeanne Doré ;L'iris en parfums - généalogie ;Par Jeanne Doré ;Sélection par Jeanne Doré ;L'Heure bleue (Guerlain, 1912), L'Iris gris (Jacques Fath, 1947), No 19 (Chanel, 1970), Iris Silver Mist (Serge Lutens, 1994), Dior homme (Dior, 2005), Infusion d'iris (Prada, 2007) ;Regards par Éléonore de Bonneval ;Julien Rasquinet ;Olivia Giacobetti ;Delphine Jelk ;