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J'aime le chevre

Michelin/nicol (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Les editions culinaires | Date de parution : 28/05/2009

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Résumé

Découvrez le chèvre dans tous ses états !Avec 25 recettes de chèvre en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. Qu'il soit salé, sucré, ou sucré/salé, le chèvre vous réserve bien des surprises o Tapas : truffes fruit&chèvre, mini-cheese cakes, papillote...O Veloutés & smoothies : gaspacho concombre-chèvre, velouté de tomate au chèvre

Détails

Plus d’information
EAN 9782841232536
ISBN 2841232530
Contributeurs Michelin/nicol (Auteur principal)
Format Livre
Éditeur Les editions culinaires
Langue Français
Largeur 20.8 cm
Longueur 21 cm
Épaisseur 1.3 cm
Poids 0.426 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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