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J'aime le chevre
Michelin/nicol (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Les editions culinaires | Date de parution : 28/05/2009
Résumé
Découvrez le chèvre dans tous ses états !Avec 25 recettes de chèvre en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. Qu'il soit salé, sucré, ou sucré/salé, le chèvre vous réserve bien des surprises o Tapas : truffes fruit&chèvre, mini-cheese cakes, papillote...O Veloutés & smoothies : gaspacho concombre-chèvre, velouté de tomate au chèvre
Détails
| EAN | 9782841232536 |
|---|---|
| ISBN | 2841232530 |
| Contributeurs | Michelin/nicol (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Les editions culinaires |
| Langue | Français |
| Largeur | 20.8 cm |
| Longueur | 21 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.426 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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