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Inde
Poonam Chawla (Auteur principal), Pushan Chawla-bhowmick (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 03/02/2021
Résumé
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
Détails
| EAN | 9782017138075 |
|---|---|
| ISBN | 201713807X |
| Contributeurs | Poonam Chawla (Auteur principal), Pushan Chawla-bhowmick (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | Fait maison |
| Largeur | 20 cm |
| Longueur | 23.7 cm |
| Épaisseur | 1.8 cm |
| Poids | 0.622 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde, Cuisine |
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