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Improvisations autour du canard
Christophe Girardot (Auteur principal), Claude Prigent (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Sud Ouest éditions | Date de parution : 22/09/2016
Résumé
15 chefs cuisiniers de diverses origines ont proposé à C. Girardot quatre produits typiques de leur pays, à partir desquels il a imaginé des recettes à base de canard. Des QR codes donnent accès à des vidéos pour réaliser les recettes pas en pas.
Détails
| EAN | 9782817704609 |
|---|---|
| ISBN | 2817704606 |
| Contributeurs | Christophe Girardot (Auteur principal), Claude Prigent (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 96 |
| Éditeur | Sud Ouest éditions |
| Collection | Beaux Livres |
| Langue | Français |
| Largeur | 17.3 cm |
| Longueur | 24.7 cm |
| Épaisseur | 1.5 cm |
| Poids | 0.503 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Viandes, volailles et gibiers |
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