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I love cheesecakes !
Hannah Miles (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 12/02/2014
Résumé
60 recettes pour redécouvrir le cheesecake sous toutes ses facettes. Que vous le préfériez cuit ou réalisé sans cuisson grâce à l'utilisation de gélatine, vous trouverez forcément votre bonheur : Les classiques : cheesecake new-yorkais, cheesecake vanille et filet de framboises...Les fruités : cheesecake au citron meringué, mini-cheesecakes aux myrtilles...Les gourmands : cheesecake au caramel de cacahuètes, cheesecake chocolat-noisettes...Les raffinés : cheesecake chocolat-gingembre, cheesecake à la rose et à la cardamome...Les festifs : cheesecake façon omelette norvégienne, mini-cheesecakes aux macarons...Les internationaux : cheesecake façon baklava grec, cheesecake polonais...Toutes les recettes sont très joliment illustrées
Détails
| EAN | 9782035895523 |
|---|---|
| ISBN | 2035895529 |
| Contributeurs | Hannah Miles (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | Larousse |
| Langue | Français |
| Largeur | 23.5 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.575 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries |
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