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Guide des Champagnes 2021
Gault&Millau (Auteur principal)
Livre | Format : Livre broché | Editeur : Gault&millau | Date de parution : 23/11/2020
Résumé
Le Guide indispensable pour tous les amateurs de fines bulles !
Du vigneron indépendant aux plus grandes Maisons de champagne, découvrez leurs meilleures cuvées et leurs meilleurs millésimes :
* 400 Maisons de Champagne
* 1836 champagnes commentés par les experts de Gault&Millau
* 1500 accords plats et champagne
* 1 carnet de champagne qui balaie les sujets du moment :
- Magnum ou bouteille, que choisir ?
- L'assemblage, un art spécifique à la champagne
- Découvrir la carte des arômes
- Le service du champagne, des détails qui ont leur importance
- La carte des vignobles
Du vigneron indépendant aux plus grandes Maisons de champagne, découvrez leurs meilleures cuvées et leurs meilleurs millésimes :
* 400 Maisons de Champagne
* 1836 champagnes commentés par les experts de Gault&Millau
* 1500 accords plats et champagne
* 1 carnet de champagne qui balaie les sujets du moment :
- Magnum ou bouteille, que choisir ?
- L'assemblage, un art spécifique à la champagne
- Découvrir la carte des arômes
- Le service du champagne, des détails qui ont leur importance
- La carte des vignobles
Détails
| EAN | 9782375570449 |
|---|---|
| ISBN | 2375570448 |
| Contributeurs | Gault&Millau (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Numéro d'édition | 2021 |
| Format | Livre broché |
| Nombre de pages | 528 |
| Éditeur | Gault&millau |
| Largeur | 13.7 cm |
| Longueur | 21 cm |
| Épaisseur | 2.7 cm |
| Poids | 0.89 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Vins, œnologie et boissons, Vins de France, Cuisine |
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