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Pizza, pasta e amore par gruppomimo ! 50 recettes qui débordent de générosité !

Simon Detraz (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 22/03/2023

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Résumé

Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands ! Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, Margherita à l'ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !

Détails

Plus d’information
EAN 9782036040984
ISBN 2036040985
Contributeurs Simon Detraz (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 176
Éditeur Larousse
Largeur 20 cm
Longueur 26.7 cm
Épaisseur 2.3 cm
Poids 0.87 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cuisines du monde

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