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Goûts du Liban : recettes & rencontres
Noha Baz (Auteur principal), Joe Barza (Auteur principal), Aline Princet (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Mango | Date de parution : 11/11/2021
Résumé
Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
Détails
| EAN | 9782317026843 |
|---|---|
| ISBN | 2317026846 |
| Contributeurs | Noha Baz (Auteur principal), Joe Barza (Auteur principal), Aline Princet (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 208 |
| Éditeur | Mango |
| Collection | GOUTS D'AILLEUR |
| Largeur | 24.2 cm |
| Longueur | 29.1 cm |
| Épaisseur | 3 cm |
| Poids | 1.39 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde |
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