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Goûter le gibier
Philippe Cerfeuillet (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Ouest-France | Date de parution : 11/09/2012
Résumé
Septembre est le mois de l'ouverture de la chasse... et de l'arrivée sur nos tables d'un mets rare et goûteux : le gibier. Philippe Cerfeuillet propose dans cet ouvrage plus de cent recettes autour de 25 gibiers différents, à plumes et à poils.
Détails
| EAN | 9782737356292 |
|---|---|
| ISBN | 2737356296 |
| Contributeurs | Philippe Cerfeuillet (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | Ouest-France |
| Collection | Cuisine - goute |
| Langue | Français |
| Largeur | 18 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 1.1 cm |
| Poids | 0.505 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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