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Glaces et sorbets - - 50 recettes faciles a realiser
Seibert Pappas Lou (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Flammarion | Date de parution : 20/03/1998
Résumé
Cinquante recettes faciles à réaliser, des conseils pratiques pour conserver et servir les glaces, un glossaire des techniques de base et des ingrédients et un carnet d'adresses de glaciers et de fournisseurs.
Détails
| EAN | 9782082006422 |
|---|---|
| ISBN | 2082006425 |
| Contributeurs | Seibert Pappas Lou (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Flammarion |
| Largeur | 16 cm |
| Longueur | 21 cm |
| Épaisseur | 1.5 cm |
| Poids | 0.395 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Art, Musique et Cinéma, Autres Livres |
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