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Gâteaux magiques !
Blandine Boyer (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 02/01/2015
Résumé
Envie d'un gâteau original sans passer des heures en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule et vous enfournez. 1 h de cuisson et quelques heures de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé de trois couches : du flan, une crème et une génoise.Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos, Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito, Magic angel cake. et aussi quelques recettes salées pour l'apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.Toutes les recettes sont très joliment illustrées.Public : tous les amateurs de pâtisseries classiques ET modernes
Détails
| EAN | 9782035880420 |
|---|---|
| ISBN | 2035880424 |
| Contributeurs | Blandine Boyer (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 72 |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | TENDANCES GOURM |
| Langue | Français |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.3 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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