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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

Cathleen Clarity (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 19/10/2022

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Résumé

100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasion Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.

Détails

Plus d’information
EAN 9782019463540
ISBN 2019463547
Contributeurs Cathleen Clarity (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 224
Éditeur Hachette Pratique
Collection Cuisine
Largeur 26.9 cm
Longueur 26.7 cm
Épaisseur 3 cm
Poids 1.64 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cuisines du monde, Cakes, quiches et pâtisseries

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