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French cooking
Brigitte Perrin-Chattard (Auteur principal), Jean-pierre Perrin-chatard (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Gisserot | Date de parution : 04/07/2017
Résumé
Les grands classiques de la cuisine française présentés en anglais pour un public de touristes anglo-saxons et étrangers visitant la France et voulant soit ramener un petit souvenir gastronomique non périssable, soit savoir ce que sont vraiment ces spécialités françaises, un peu « clichés »...Les incontournables sont au rendez-vous : escargots, blanquette, boudin, cuisses de grenouilles... de même que la soupe à l'oignon que nombre d'américains s'imaginent que nous mangeons quasi-quotidiennement en hiver !
Détails
| EAN | 9782755807530 |
|---|---|
| ISBN | 2755807539 |
| Contributeurs | Brigitte Perrin-Chattard (Auteur principal), Jean-pierre Perrin-chatard (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 64 |
| Éditeur | Gisserot |
| Collection | Gastronomie |
| Langue | Français |
| Largeur | 12.5 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Poids | 0.099 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Guides et dictionnaires de cuisine, Essais en anglais |
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