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Fou de chocolat
Anna Strada (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : De Vecchi | Date de parution : 15/03/2010
Résumé
Irrésistible pour les uns, envoûtant pour les autres, adoré de tous, le chocolat demeure l'ingrédient incontournable des meilleurs desserts. Consommé il y a longtemps sous forme de tablettes ou de boissons chaudes, il intègre désormais tous les moments du repas jusqu'aux plats de résistance. Retrouvez dans cet ouvrage : - tous les secrets pour apprendre à connaître et choisir les meilleurs chocolats ; - plus de 150 recettes délicieuses et raffinées simples à préparer ; - des conseils pratiques pour réussir vos tartes, mousses, crèmes, friandises et gâteaux. Des idées " tout chocolat " qui sauront régaler tous les croqueurs éclairés ou amateurs !
Détails
| EAN | 9782732895093 |
|---|---|
| ISBN | 2732895091 |
| Contributeurs | Anna Strada (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | De Vecchi |
| Largeur | 14 cm |
| Longueur | 19.2 cm |
| Épaisseur | 2.6 cm |
| Poids | 0.409 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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