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Dissertation sur le café
Antoine Alexis Cadet-de-vaux (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : MENU FRETIN | Date de parution : 15/10/2013
Résumé
Ce texte d'Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux est extrait d'un ouvrage qu'il a cosigné avec Charles-Louis Cadet, chimiste et pharmacien de Napoléon. Cette Dissertation sur le café dresse un état des lieux des connaissances et des pratiques du début de XIXe siècle sur le café.
Détails
| EAN | 9782917008447 |
|---|---|
| ISBN | 291700844X |
| Contributeurs | Antoine Alexis Cadet-de-vaux (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 64 |
| Éditeur | MENU FRETIN |
| Collection | Kawa-petite tasse de cafe litteraire |
| Largeur | 10.5 cm |
| Longueur | 15 cm |
| Épaisseur | 3 mm |
| Poids | 0.055 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Thé, café et chocolat |
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