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Cuisinière slave
Sophie Menut-yovanovitch (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Les cuisinieres | Date de parution : 07/09/2010
Résumé
Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l´Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du c'ur n´aura plus de secrets pour vous...
Détails
| EAN | 9782357520745 |
|---|---|
| ISBN | 2357520744 |
| Contributeurs | Sophie Menut-yovanovitch (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 92 |
| Éditeur | Les cuisinieres |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 24.5 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.44 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde, Cuisine |
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