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Cuisinière ardéchoise
Sonia Ezgulian (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Les cuisinieres | Date de parution : 18/12/2012
Résumé
Sous une apparente austérité, la terre nourricière a été très bienveillante avec l'Ardèche : une châtaigneraie millénaire à l'origine de nombreuses spécialités salées et sucrées, des forêts riches en gibiers et en champignons, des cours d'eau poissonneux à souhait, des vergers à perte de vue et des cueillettes abondantes - notamment de myrtilles - pour le promeneur du dimanche. La cuisinière ardéchoise compose avec la même générosité des plats revigorants et des tentations raffinées.
Détails
| EAN | 9782368420195 |
|---|---|
| ISBN | 2368420193 |
| Contributeurs | Sonia Ezgulian (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 76 |
| Éditeur | Les cuisinieres |
| Collection | Cuisinieres regionales |
| Largeur | 17.5 cm |
| Longueur | 25.2 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.42 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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