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Cuisinière andalouse
Sonia Ezgulian (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Les cuisinieres | Date de parution : 01/06/2010
Résumé
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue... Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
Détails
| EAN | 9782357520615 |
|---|---|
| ISBN | 2357520612 |
| Contributeurs | Sonia Ezgulian (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 92 |
| Éditeur | Les cuisinieres |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 24.5 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.46 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde, Cuisine |
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