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Cuisiner la nature - 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver
Caroline Calendula (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Rustica | Date de parution : 30/08/2019
Résumé
Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie, chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !
Détails
| EAN | 9782815313452 |
|---|---|
| ISBN | 2815313456 |
| Contributeurs | Caroline Calendula (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Rustica |
| Collection | CUISINE BIEN-ET |
| Largeur | 17.1 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 1.5 cm |
| Poids | 0.403 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Légumes, pâtes et riz |
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